BIO bel riž za rižoto Arborio, 500g

Riž za rižoto ur Arborio najboljše kakovosti Demeter je po obiranju očiščen in olupljen. Tako imenovano srebrno lupino, ki obdaja riževo zrno, nato nežno zbrusimo. Arborio je najbolj znana in najpogosteje uporabljena vrsta rižote. Arborio je srednjezrnat riž, zrno je dolgo približno 7 mm in je zato največje zrno med italijanskimi sortami riža, precej okrogle oblike. Lahko absorbira petkrat več tekočine. Visoka vsebnost škroba poskrbi, da je riž lepo kremast, zrna pa se držijo skupaj. Sorta Arborio poskrbi za čudovito kremasto rižoto.