BIO polenta brez glutena, 500g

Koruza je naravno brez glutena. Da bi zagotovili, da je vsebnost glutena, v tem koruznem zdrobu brez glutena, zajamčeno pod 20 ppm (20 mg/kg) glutena, pri Spielbergerju izdelek skrbno hranijo ločeno od vseh izdelkov, ki vsebujejo gluten, in ga večkrat analizirajo. Za ekološko in varno rešitev pakiranja izdelkov brez glutena uporabljajo pergamin papir. To je zelo gosto in ima oviro za maščobo. Ker je izdelan iz 100% papirja, ga lahko preprosto odvržete med odpadni papir. Polenta je italijanska specialiteta iz koruze, ki je zelo priljubljena tudi v drugih sredozemskih državah. Narejena je iz vrste koruze, ki jo gojijo kmetje v Italiji in Avstriji. Koruzno zrnje zmeljejo v zdrob.